Воскресенье , 10 декабря 2023

Салат с шампиньонами жареными

Вкусный и незамысловатый, нежный, питательный и полезный салат отлично утолит голод после тяжелого трудового дня, да и на праздничном столе будет смотреться уместно и ярко. Готовится легко и просто!

Описание приготовления:

Чаще всего в салатах используются маринованные грибы, я же хочу вам предложить приготовить вкусный и питательный салат с обжаренными грибами. Такой салат отлично утолит голод в обед, это отличный ужин. Да и на праздничном столе ваши гости уделят внимание такому блюду. Рассказываю, как приготовить салат с шампиньонами жареными. Запоминайте рецепт и готовьте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Бобовые / Горох / Кукуруза / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Брокколи — 300-400 грамм;
  • Кукуруза консервированная — 300 грамм;
  • Горошек консервированный — 300 грамм;
  • Яйца вареные — 4 штуки;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Смесь пряных трав — 0,5 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 2 щепотки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с шампиньонами жареными»

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 1

Грибы очистим и нарежем пластинками. Обжарим на растительном масле до готовности. Посолим по вкусу, добавим пряные травы.

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 2

Брокколи разделим на соцветия и выложим в кипящую подсоленную воду. Варим примерно 4-5 минут. Затем воду сцеживаем, а капусту охлаждаем.

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 3

Перекладываем в миску остывшие грибы, добавляем остывшую и измельченную капусту.

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 4

Добавляем горошек и кукурузу.

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 5

Перемешаем, добавим соль и перец по вкусу.

Салат с шампиньонами жареными - фото шаг 6

Добавляем яйца, натертые на крупной терке или нарезанные кубиком. И добавляем майонез. Перемешиваем.

Салат с шампиньонами. Салат с грибами и сыром

Салат с шампиньонами жареными и крабовыми палочками, необычный, но очень вкусный


Смотрите также

Винегрет с рыбой

Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.