Вторник , 28 мая 2024

Котлеты (очень простой рецепт)

Не знаете, что приготовить на ужин или обед, чтобы оставить довольной всю семью? Нужно что-то быстрое на несколько дней? Тогда сегодня расскажу, как приготовить котлеты (очень простой рецепт).

Описание приготовления:

Такие котлеты обязательно понравятся всей вашей семье. А главное, что такого блюда хватает на несколько дней, и вам не обязательно стоять у плиты каждый вечер. К котлетам можно подавать абсолютно любой гарнир, например, картофель, рис, гречку или тушеные овощи. Приготовьте соус к котлетам — и тогда привычное блюдо заиграет новыми красками.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужинОсновной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / ФаршБлюдо: Горячие блюда / КотлетыГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 грамм;
  • Свиной фарш — 700 грамм;
  • Белый черствый хлеб — 150 грамм;
  • Молоко — 70 миллилитров;
  • Желток — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кинза или петрушка — 1 пучок;

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты (очень простой рецепт)»

1. Корки с хлеба срежьте и замочите мякиш в молоке на десять минут.

2. Лук и чеснок надо мелко нарезать и обжарить в масле на среднем огне около 10 мин.

3. Фарш смешайте в миске, добавьте лук с чесноком, мелко нарезанную петрушку или кинзу, хлеб, желтки и 3-4 ст. л. воды. Соль и перец — по вкусу.

4. Фарш тщательно перемешайте и отбивайте, пока он не перестанет распадаться на кусочки. Накройте и поставьте в холодильник на 30 мин.

5. Из фарша сформируйте шарики, обваляйте в муке и обжаривайте на сковороде на среднем огне до готовности.

КАК БАФНУТЬ КОТЛЕТЫ до 10 из 10?! Супер-рецепт!


Смотрите также

Шашлык из утки

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.