Салат Апельсиновая долька
Очередной салат, выделяющийся скорее своим оформлением, чем вкусом. Нет, он тоже очень вкусен, но главное в нем — это его очень оригинальный внешний вид. Простой рецепт салата Апельсиновая долька.
Описание приготовления:
В постсоветских странах мода на салаты имеет едва ли не более крупные масштабы, нежели мода на одежду или что-то еще. Один из наиболее модных и популярных салатов на праздничных столах наших соотечественников на данный момент — это салат «Апельсиновая долька». Этот салат оригинально и свежо выглядит на праздничном столе, он еще никому не приелся. Рассказываю, как приготовить салат «Апельсиновая долька».
Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковь — 2 штуки;
- Куриное филе — 300 грамм;
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Луковица — 1 штука;
- Сыр — 70 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Кукуруза консервированная — 3 ст. ложки;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат Апельсиновая долька»
Мелко нарезаем лук и шампиньоны.
Обжариваем на растительном масле до готовности грибов и мягкости лука.
Куриное филе отвариваем до готовности, нарезаем на небольшие кубики.
Морковь отвариваем до мягкости и натираем на средней терке.
На блюдо выкладываем кубики куриного филе, сверху промазываем сеточкой майонеза.
Далее — слой грибов с луком, вновь майонез.
Слой кукурузы, майонез.
Слой отваренных вкрутую и измельченных яиц, майонез.
Сверху покрываем салат равномерным слоем тертой моркови.
Майонезом рисуем дольки апельсина.
Посыпаем линии майонеза тертым сыром так, чтобы салат был похож на настоящую апельсиновую дольку — и салат «Апельсиновая долька» готов!
