Овощной

Салат «Дачный обед»

Простой «дачный» салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

Описание приготовления:

Вкусный и сытный салат из привычных овощей совершенно преобразится, если подать его с заправкой из йогурта и брынзы. Ароматная густая заправка, сочные свежие овощи и аппетитные кусочки обжаренного картофеля.вы не представляете, как это вкусно!!!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Молодой картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 штука (свежий);
  • Редис — 6-8 штук;
  • Картофель молодой — 2-3 штук (отваренный в кожуре);
  • Брынза — 40-50 грамм;
  • Йогурт натуральный — 2 ст. ложки (или сметана);
  • Лук зеленый — 6-7 штук (перьев);
  • Зелень укропа — 3-4 штук (веточки);
  • Чеснок — 1-2 штук (по вкусу);
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — 1-2 щепоток (по вкусу);
  • Перец черный молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат «Дачный обед»»

Салат

1. Нарезаем огурец.

Салат

2. Такими же кусочками нарезаем редис.

Салат

3. Для приготовления заправки лук и чеснок понадобятся обязательно, а травы выбирайте по своему вкусу. Мелко нарезаем.

Салат

4. Разминаем брынзу, смешиваем с йогуртом или сметаной.

Салат

5. Добавим мелко нарезанную зелень (ее лучше немного помять, чтобы стала помягче) и чеснок. По вкусу добавим перец и перемешиваем.

Салат

6. Отваренный в кожуре молодой картофель разрезаем на части.

Салат

7. И обжариваем до румяной корочки. Затем посолим по вкусу.

Салат

8. Добавим заправку к огурцам и редису, перемешиваем.

Салат

9. На тарелку выложим зелень: рукколу, листья салата. Сверху выкладываем наш салат.

Салат

10. Последний штрих: добавляем обжаренный картофель. Все!

НОВИНКА! Салат НАРАСХВАТ Будете Готовить Много Раз! Салат СЕМЕЙНЫЙ Мамины рецепты

Полезный салат «Цезарь» от Джейми Оливера

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»