Пятница , 27 января 2023

Котлеты из колбасы

 

Вам захотелось котлет, но нет времени или лень идти в магазин за свежим фаршем? Не беда – Вы можете заменить мясной фарш вареной колбасой. Получится не менее, а может быть даже более вкусно!

Описание приготовления:

Приготовьте котлеты из колбасы, следуя этому рецепту. Котлетки получатся очень вкусными и сытными, а само приготовление не займет много времени. По вкусу я даже не знаю с чем сравнить такие котлеты — это надо пробовать

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса — 1 килограмм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Котлеты из колбасы»

Котлеты из колбасы - фото шаг 1

1. Вареную колбасу нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.

Котлеты из колбасы - фото шаг 2

2. На терке натираем луковицу.

Котлеты из колбасы - фото шаг 3

3. Затем взбиваем яйцо.

Котлеты из колбасы - фото шаг 4

4. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Котлеты из колбасы - фото шаг 5

5. Смешиваем колбасный фарш с луком, чесноком и взбитым яйцом. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Котлеты из колбасы - фото шаг 6

6. Из полученного фарша лепим котлеты и панируем их в сухарях.

Котлеты из колбасы - фото шаг 7

7. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон, пока на них не образуется аппетитная румяная корочка.

Котлеты из колбасы - фото шаг 8

8. Котлеты из колбасы готовы! Подавать их можно с картофельным пюре, рисом, макаронами и т.д. Приятного аппетита!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол, Все всегда в восторге


Смотрите также

«Кордон блю» из курицы

  Сегодня я расскажу вам, как готовить «Кордон блю» из курицы. Готовится эта вкуснейшая котлета …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.