Салат из свежей капусты и соленых огурцов
Предлагаю вашему вниманию салат из свежей капусты и соленых огурцов! Это очень простое в приготовлении, диетическое, легкое и полезное блюдо поможет вам разнообразить ваш рацион в любое время года.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить салат из свежей капусты и соленых огурцов:
1. С белокочанной капусты снимите верхние листы. Вырежьте кочерыжку и мелко ее нашинкуйте.
2. Огурцы порежьте полукружками или кубиками, как вам больше нравится.
3. Петрушку вымойте, обсушите и нарежьте не очень мелко.
4. В большой миске или салатнике соедините все компоненты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Салат из свежей капусты и соленых огурцов готов! Приятного вам аппетита!
Салат из свежей капусты и соленых огурцов отлично подходит для диетического питания или употребления в пост. Он содержит достаточно витаминов и микроэлементов. При желании заправлять такой салат можно майонезом или сметаной. Также можно добавить сахар.
Капусту можно использовать и пекинскую, а зелень может быть абсолютно любой, какая у вас найдется. Если вы любитель лука, можно добавить в такой салат зеленый или репчатый лук. Репчатый предварительно замаринуйте в уксусе.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Зелень / Белокочанная капуста / Соленый огурец
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 1 штука (небольшая);
- огурцы соленые — 3 штуки;
- зелень петрушки — 1 пучок;
- растительное масло — 3 ст. ложки;
- соль — по вкусу.
Количество порций: 4-6
