Салат «Чобан»
Салат «Чобан» или «Пастуший салат» — традиционное Азербайджанское блюдо. По сути это простейший овощной салат без заправки. Он просто идеально подходит для шашлыка и к другим мясным блюдам.
Описание приготовления:
Салат простейший, если у вас есть вкусные азербайджанские помидоры, используйте их, а не черри. В зимний сезон зеленый лук замените на репчатый, а летом — побольше свежей зелени.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Азербайджанская / Кавказская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурец — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Помидоры черри — 150 грамм;
- Лук зеленый — 4 штуки;
- Укроп — 2 штуки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Чобан»»
Подготовьте ингредиенты.
Перец почистите и нарежьте некрупно.
Огурец нарежьте средними кусочками.
Черри нарежьте на половинки.
Зелень порубите.
Все перемешайте. Салат «Чобан» готов. Приятного аппетита!
