Сыроедческий тыквенный суп
Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения.
Описание приготовления:
Подготовьте овощи для измельчения. Сложите все в комбайн, пюрируйте с добавлением воды и специй. Суп готов!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Тыква — 300 грамм;
- Болгарский перец — 0,5-1 штуки (красный или желтый);
- Вода — 100-150 миллилитров;
- Соль — по вкусу;
- Чили молотый — по вкусу;
- Куркума — по вкусу;
- Мускатный орех — по вкусу;
- Чеснок — по вкусу (опционально);
- Зелень — по вкусу (в готовое блюдо).
Количество порций: 2
Как приготовить «Сыроедческий тыквенный суп»
Подготовьте тыкву, сладкий перец и специи.
Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Порежьте на кусочки. У перца удалите семена, порежьте его кубиками.
В чашу блендера сложите овощи, специи, воду.
Пюрируйте тыкву до состояния пюре. Суп готов. Украсьте его веточкой зелени.
