Сыроедческий тыквенный суп

Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения.

Описание приготовления:

Подготовьте овощи для измельчения. Сложите все в комбайн, пюрируйте с добавлением воды и специй. Суп готов!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Тыква — 300 грамм;
• Болгарский перец — 0,5-1 штуки (красный или желтый);
• Вода — 100-150 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Чили молотый — по вкусу;
• Куркума — по вкусу;
• Мускатный орех — по вкусу;
• Чеснок — по вкусу (опционально);
• Зелень — по вкусу (в готовое блюдо).

Количество порций: 2

Как приготовить «Сыроедческий тыквенный суп»

Подготовьте тыкву, сладкий перец и специи.

Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Порежьте на кусочки. У перца удалите семена, порежьте его кубиками.

В чашу блендера сложите овощи, специи, воду.

Пюрируйте тыкву до состояния пюре. Суп готов. Украсьте его веточкой зелени.

Тыквенная сыроеческая каша / Живая кухня