Четверг , 20 июня 2024

Салат из свежей капусты и болгарского перца

Вкусный и витаминный салат из свежей капусты и болгарского перца готовится с добавлением яблока и заправляется растительным маслом. Зелень вводится по вкусу (лучше всего подойдет зеленый лук).

Описание приготовления:

Я очень люблю готовить витаминные салаты, особенно в холодную пору, когда организму витамины особенно нужны. Салат из свежей капусты и болгарского перца с добавлением яблока — это отличный вариант перекуса даже вечером. Заправляется салат растительным маслом и готовится всего 20 минут.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Болгарский перец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 грамм;
  • Болгарский перец — 1 штук;
  • Яблоко — 1 штук;
  • Зелень — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Морковь — по вкусу;
  • Сахар — 1 щепоток.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свежей капусты и болгарского перца»

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 1

1. Витаминный салат – это не только полезный перекус, но и основным блюдом для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост. Сочетание представленных ингредиентов очень удачное, а яблоко привносит особую изюминку.

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 2

2. Капусту нужно нашинковать, помять руками и выложить в миску. Добавьте щепотку сахара, снова помните ее и перемешайте, оставив так на некоторое время.

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 3

3. Морковь нужно натереть на среднюю терку, после чего отправьте ее к капусте и перемешайте.

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 4

4. Яблоко придаст особый вкус и необходимую кислоту (вместо уксуса). Натрите его также на среднюю терку и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите по вкусу.

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 5

5. Финальный этап — добавление болгарского перца. Нарежьте его кубиками и добавьте в салат. Возьмите красный перец, чтобы он сыграл на контрасте (вкус салата от цвета перца не изменится).

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 6

6. Нарезаем зеленый лук и отправляем в салат. Заправляем растительным маслом и все тщательно перемешиваем.

Салат из свежей капусты и болгарского перца - фото шаг 7

7. Всего 20 минут и салат готов!

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ моркови и болгарского перца


Смотрите также

Салат с печенью трески

Этот простенький, довольно быстрый в приготовлении, сытный, вкусный и аппетитный салатик станет отличным вариантом на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.