Суббота , 20 апреля 2024

Салат «Ласточкино гнездо»

 

Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат — овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий.

Описание приготовления:

Также салат получается необыкновенно нежным. За счет своей сытности вполне может заменить ужин. Готовьте и наслаждайтесь! А как приготовить салат «Ласточкино гнездо» расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриное филе / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 150-200 грамм (ингредиенты для салата);
  • Шампиньоны свежие — 100-150 грамм;
  • Морковь — 100 грамм;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Куриное филе — 200 грамм (вареное);
  • Ветчина — 100-150 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Масло растительное — 3 ст. ложки (для жарки грибов);
  • Сметана — 100 грамм (соус для салата);
  • Майонез — 100 грамм;
  • Сок лимонный — 1 чайная ложка;
  • Петрушка свежая — пучок (небольшой);
  • Соль — по вкусу;
  • Яйцо перепелиное — 5-7 штук (для украшения салата).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Ласточкино гнездо»»

Салат

Подготовьте все основные ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, яйца. Овощи, фрукты и зелень хорошо помойте.

Салат

Шампиньоны помойте, нарежьте соломкой и обжарьте в течение 2-3 минут на растительном масле.

Салат

Также соломкой нарежьте капусту, морковь, яблоко, куриное филе, ветчину и куриное яйцо. Яблоко сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.

Салат

Небольшое количество всех ингредиентов отложите для украшения.

Салат

Зелень петрушки мелко нарежьте и смешайте со сметаной, майонезом и лимонным соком. Соус готов!

Салат

Добавьте грибы к основной массе салата, заправьте соусом и всё хорошо перемешайте.

Салат

Выложите салат на блюдо в виде гнезда. Бортики немного выше середины. Украсьте бортики гнезда отложенными ингредиентами.

Салат

В середину гнезда выложите очищенные перепелиные яйца и подавайте к столу или дайте салату немного настояться.

Салат

Приятного аппетита!

Салат «Гнездо Глухаря» Лучше на Праздник НЕ придумаешь!

Вкуснейший Салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ 👍 Сытный Праздничный Салат с Жареной Картошкой Пай ✧ Ирина Кукинг


Смотрите также

«Зимний» салат классический

Вкусный и сытный салат, который можно подать как на обеденный стол в будни, так на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.