Салат с печенью трески и яйцом
Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Вполне праздничный салат.
Описание приготовления:
В миске смешайте нарезанные отварные яйца, печень трески, тертый сыр, зеленый лук, горошек. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Просто, быстро, да и вкус салата — яркий!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Горох / Яйца / Печень трески / Консервированный горошек
География кухни: Еврейская
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Горошек консервированный — 150 грамм;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Печень трески консервированная — 120 грамм;
- Майонез — 50 грамм;
- Зеленый лук — 10 грамм;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с печенью трески и яйцом»
Отварные яйца очистить и нарезать кубиком.
Добавьте в салатник к яйцам консирвированный горошек без жидкости.
Добавьте измельченный зеленый лук. Дополнительно можно добавить другие виды зелени, измельченные салатные листья.
Натрите на терку твердый сыр. Любой вид твердого сыра можно взять.
Откройте банку консервированной печени трески. Слейте масло. Саму печень добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, прибавив соль и черный молотый перец.
