Салат «Столичный» с говядиной
Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!
Описание приготовления:
Конечно же, это очень простой рецепт салата “Столичный” с говядиной, и я уверена, в интернете вы найдете много его вариаций, включая и «майонезные» салаты. Конечно, кто как любит, — можно и этот салат заправить майонезом. В тогда, как по мне, пропадает вся деликатность вкуса. Так что предлагаю вам именно этот легкий и изящный рецепт приготовления салата “Столичный” с говядиной, надеюсь, вы оцените его по достоинству!
Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 300 грамм;
- Виноград белый — 200 грамм;
- Соль морская — 1 чайная ложка;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Уксус винный — 1 cт. ложка (или белого вина);
- Базилик — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат «Столичный» с говядиной»
1. Говядину отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
2. Мясо остужаем немного и нарезаем кубиками. Виноград разрезаем на половинки и удаляем косточки, если есть. Складываем на дно казанка, добавим масло, соль и сахар. Добавим немного воды, и тушим 15 минут.
3. Выкладываем в салатницу, добавим зелень, вино и приправы по вкусу. Приятного аппетита!
