Воскресенье , 14 апреля 2024

Котлеты без лука

 

Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или варёного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден.

Описание приготовления:

Специально для тех, кто не особо жалует лук, я написала рецепт о том, как приготовить котлеты без лука. Они будут из куриного филе с добавлением майонеза и сметаны, а потому — очень мягкими. С ними будет уместен почти любой гарнир из круп, картофель или макароны. Моей семье котлеты очень понравились. Теперь просят пожарить ещё.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 50 грамм;
  • Куриное филе — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты без лука»

Котлеты без лука - фото шаг 1

В миске размешайте муку с яйцом, майонезом и сметаной. Должно получиться густое тесто.

Котлеты без лука - фото шаг 2

Куриное филе или грудку мелко нарубите. Чеснок измельчите. Добавьте эти два ингредиента к тесту, не забыв приправить по вкусу.

Котлеты без лука - фото шаг 3

Разогрейте масло на сковороде. Столовой ложкой выкладывайте котлетки на огонь.

Котлеты без лука - фото шаг 4

Обжаривайте с каждой стороны по 5 минут, а затем подавайте горячими к столу. Приятного аппетита!

Вкуснейшие КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА ! Нежные и сочные просто тают во рту!


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.