Салат «Капитанский»

Салат «Капитанский» простой в приготовлении и несомненно порадует в первую очередь всех любителей рыбных блюд. Ингредиенты самые обычные, а приготовление не займет много времени.

Описание приготовления:

Рецептов приготовления данного салата есть несколько, я предлагаю приготовить салат «Капитанский» с рыбой и картофелем. Получается сытно, вкусно и без особых хлопот. Подойдет любая рыба горячего копчения, такая как треска, морской окунь, лосось и т.д.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 600 грамм (отваренный в мундире);
• Рыба — 400 грамм (горячего копчения);
• Лук — 1 штука;
• Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Капитанский»»

Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире и охладите.

Лук нарежьте полукольцами или перьями и залейте кипятком на пару минут, чтобы ушла горечь.

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

У рыбы удалите все косточки и разберите руками готовое филе на небольшие кусочки.

Соедините в глубокой миске или салатнике рыбу, картофель и отжатый от воды лук.

Добавьте майонез и все хорошо перемешайте. В процессе картофель немного помните вилкой, чтобы салат принял более однородную структуру.

Салат «Капитанский» готов. Приятного аппетита!

Салат с Копченой Рыбой КАПИТАНСКИЙ 🐟 Ирина Кукинг