Салат из фруктов

Этот салат из фруктов необычен тем, что заправляется он невероятно вкусным винным сиропом. Попробуйте приготовить свежий салат из фруктов по этому рецепту — не сомневаюсь, вы будете приятно удивлены.

Описание приготовления:

Впервые этот салат мы с женой попробовали во время круиза на корабле по Волге. Этот с виду обычный салат из фруктов нам подали на завтрак. Вкус салата нам очень понравился и показался необычным. К счастью, удалось у шефа прознать, что секрет салата — в специальном сахарном сиропе, приготовленном на основе белого вина. Попробовали приготовить из свежих ягод-фруктов у себя дома — действительно, так гораздо вкуснее. С удовольствием рассказываю, как приготовить салат из фруктов в винном сиропе!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Листья мяты — 6 штук.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из фруктов»

Высыпаем сахар в небольшую кастрюльку.

В ту же кастрюльку вливаем вино.

Ставим на медленный огонь и растворяем сахар в вине, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, снимаем кастрюльку с огня, охлаждаем сироп.

В салатницу кладем очищенную и нарезанную кубиками дыню (у меня — двух сортов).

Туда же добавляем чернику и клубнику. Крупные ягоды клубники нужно разрезать на 4 части, средние — на 2 части, мелкие можно не разрезать.

Добавляем мелко нарубленные свежие листья мяты.

Заливаем наши фрукты и ягоды остывшим сахарным сиропом. Перемешиваем.

Салат из фруктов готов. Подавать немедленно!

Фруктовый салат с йогуртом. Очень вкусно!

Mevali salat/ Фруктовый салат