Салат «Париж»
Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.
Описание приготовления:
Оригинальный салат, который непременно порадует вас своим неизбитым вкусом. Для пикантности можно добавить к салату 1-2 зубчика чеснока, соль и перец добавляйте по вкусу. Я соль вообще не добавляю, так как в опятах и ветчине уже содержится достаточное количество соли, на мой взгляд. Питательный и вкусный, он идеально подойдет и для разнообразия повседневного меню, и к приходу неожиданных гостей.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Опята / Красная фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 150 грамм (красная);
- Грибы — 120 грамм (опята);
- Ветчина — 120 грамм;
- Сыр твердый — 120 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Укроп — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Париж»»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте лук с морковью на сковороде до готовности и переложите в глубокую миску или салатник.
Добавьте фасоль, предварительно слив всю жидкость.
Добавьте нарезанную соломкой ветчину.
А также маринованные опята, предварительно откинув их на сито.
Добавьте тертый на мелкой терке сыр.
Добавьте измельченный укроп и майонез. Перемешайте салат. Если соли маловато, то посолите салат по вкусу.
Салат «Париж» готов.
Приятного аппетита!
