Вторник , 2 марта 2021

Гречаники простейшие

 

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

Описание приготовления:

Вариантов гречаников масса, я много перепробовала и выработала оптимальный для себя рецепт, в котором все ингредиенты идеально соединены, в результате чего вкус получается сбалансированным. Гречаники можно есть даже без гарнира, ведь в их составе фактически уже есть гарнир – гречка. Но все же мне нравится подавать их с картофельным пюре, получается невероятно вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Гречка — 250 грамм (отварная);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Томатный сок — 200 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Гречаники простейшие»

Гречаники простейшие - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.

Гречаники простейшие - фото шаг 2

Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.

Гречаники простейшие - фото шаг 3

Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

Гречаники простейшие - фото шаг 4

Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Гречаники простейшие - фото шаг 5

Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.

Гречаники простейшие - фото шаг 6

Сложите гречаники в кастрюлю.

Гречаники простейшие - фото шаг 7

Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.

Гречаники простейшие - фото шаг 8

Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

ГРЕЧАНИКИ в сметанном соусе и моя любимая женщина | Уничтожаем ЗАПАСЫ ГРЕЧКИ


Смотрите также

Фрикадельки из кролика для детей

  Кролик, как и индейка, — нежирные и гипоаллергенные продукты, так что можете запросто приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.