Вторник , 16 апреля 2024

Салат с печенью белорусский

Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро!

Описание приготовления:

Приготовить салат с печенью белорусский можно совершенно разными способами. Я люблю этот салат готовить с сушенными белыми грибами и говяжью печенью. Иногда консервированные огурчики, заменяют свежими, но я все таки больше люблю использовать соленные. Они более «в тему», как мне кажется. Количество ингредиентов, которое указано в рецепте рассчитано на 3-4 порции. Поэтому, если у Вас собирается большая компания увеличивайте количество ингредиентов по мере нужды. И помните белых грибов много не бывает.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Белорусская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сушеные белые грибы — 40 грамм;
  • Говяжья печень — 200 грамм;
  • Консервированные огурцы — 200 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с печенью белорусский»

Салат с печенью белорусский - фото шаг 1

Берем сушеные грибы и замачиваем в теплой воде.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 2

Затем грибы отвариваем.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 3

Печень промываем и отвариваем до полной готовности.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 4

Варим вкрутую яйца.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 5

Чистим и мелко рубим.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 6

Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле.

Салат с печенью белорусский - фото шаг 7

Отваренную печень нарезаем соломкой, так же поступаем с огурцами. Все ингредиенты смешиваем между собой и заправляем майонезом. Наш салат готов!

Салат с печенью белорусский


Смотрите также

Салат «Гнездо кукушки»

Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.