Праздничный салат «Фьюжн»
Любой праздничный стол можно разнообразить новой закуской или салатом, поэтому расскажу, как приготовить праздничный салат «Фьюжн». Этот салат подается в виде торта, делая стол еще красивее.
Описание приготовления:
С помощью разъемной формы можно не только испечь красивые коржи для торта, но и приготовить праздничный салат «Фьюжн». В нем отлично сочетаются ананасы, обжаренная на гриле курица, обжаренные с луком грибы и твердый сыр. В качестве заправки для этого салата советую использовать майонез, его можно приготовить в домашних условиях за несколько минут. Украсить такой салат можно зеленью, майонезом, кусочками ананаса и твердого сыра. Все зависит от вашей фантазии!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Грибы, обжаренные с луком — 300 грамм;
- Курица, обжаренная на гриле — 300 грамм;
- Ананасы консервированные — 250 грамм;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Майонез — 280-300 грамм;
- Зелень — 1 пучок.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Праздничный салат «Фьюжн»»
1. Куриное филе, обжаренное на гриле, нарежьте небольшими кубиками. Консервированные ананасы нарежьте кусочками. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
2. Обжаренные с луком шампиньоны смешайте с ложкой майонеза. Разъемную форму диаметром 21 см установите на блюдо верхней частью вниз. Распределите в форме шампиньоны, затем — половину ананасов.
3. Нарезанную курицу смешайте с ложкой майонеза и выложите в форму, затем — оставшиеся ананасы. Тертый сыр соедините с майонезом и распределите равномерным слоем сверху. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
4. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, слегка провернув его. Украсьте салат майонезом, рубленой зеленью, тертым сыром и кусочками ананаса. Приятного аппетита!
