Суббота , 10 июня 2023

Овощной салат со сметаной

 

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться. Как приготовить овощной салат со сметаной читайте в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На полдник / Полезный обед / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сметана / Зелень / Укроп / Петрушка / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яблоко — 1 штука (лучше кисло-сладкое);
  • Укроп свежий — пучок (небольшой);
  • Петрушка свежая — пучок (небольшой);
  • Сметана — 200 грамм;
  • Уксус — 1 чайная ложка (столовый 9%);
  • Горчица — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец свежемолотый — по вкусу;
  • Прованские травы — по вкусу.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Овощной салат со сметаной»

Овощной салат со сметаной - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).

Овощной салат со сметаной - фото шаг 2

Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 3

Капусту и зелень порубите.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 4

Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 5

Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 6

Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 7

Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.

Овощной салат со сметаной - фото шаг 8

Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!

Овощной салат со сметаной - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Весенний салат со сметаной. Вкусный и легкий салат за 5 минут

Простой Весенний Салат со Сметаной.


Смотрите также

Салат из арбуза

Рецепт приготовления очень красивого вегетарианского салата, который украсит любой праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.