Легкий летний салат с фетой

 

Если вы смело можете назвать себя поклонником простых, быстрых, вкусных и полезных блюд, то берите на заметку этот рецепт! Я покажу, как приготовить греческий салат, который вам очень понравится.

Описание приготовления:

Овощи, которые входят в этот рецепт, чудесно сочетаются между собой. А дополните их еще сыром, легкой заправкой — и получите чудесный салатик для всей семьи. Его можно сделать как на каждый день, так и на праздничный стол, выглядит он весьма аппетитно.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Красная луковица — 1/2 штуки;
• Лимон — 1 штука;
• Помидоры — 2 штуки;
• Огурец — 1 штука;
• Салат «Романо» — 1/2 штуки;
• Маслины — по вкусу;
• Фета — 250 грамм;
• Оливковое масло — 4-5 ст. ложек;
• Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
• Соль, перец, орегано — по вкусу.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Легкий летний салат с фетой»

1. Вымойте, обсушите и измельчите овощи, нарежьте маслины.

2. Нарезанный полукольцами лук залейте соком лимона и оставьте на 10 минут.

3. Соедините все овощи в глубоком салатнике, аккуратно перемешайте. Приготовьте заправку: оливковое масло, уксус, немного соли, перца и орегано. Полейте салат заправкой.

4. Выложите салат на тарелку для подачи, дополните фетой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Ну, оОчень вкусный — Салат с сыром Моцарелла!