Понедельник , 27 мая 2024

Детские котлеты из минтая

Вкусные и ароматные котлеты из минтая непременно понравятся вашим детям. Нежные, мягкие, питательные и очень полезные — такие котлеты должны быть в детском рационе каждую неделю.

Описание приготовления:

Детские котлеты из минтая — это вкусно и полезно. Из доступной и недорогой рыбы как минтай можно приготовить массу блюд, в том числе котлеты. Помимо минтая понадобится лук, батон, яйца и укроп для цвета и аромата.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Минтай — 300 грамм;
  • Яйца куриные — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Батон — 50 грамм;
  • Укроп — 3 грамма
  • Панировочные сухари — 100 грамм;
  • Масло растительное — 40 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Детские котлеты из минтая»

Детские котлеты из минтая - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления детских котлет из минтая.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 2

Очистите минтай от косточек и кожи, чтобы получилось филе.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 3

Сложите чашу блендера кусочки минтая, нарезанный кусочками лук и вымоченный в воде батон.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 4

Измельчите рыбный фарш. Благодаря такому измельчителю дети не почувствуют лук, но котлеты получатся более сочными и вкусными. Если нет блендера, перекрутите фарш и лук через мясорубку.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 5

Добавьте соль, перец по вкусу, вбейте в фарш яйцо и добавьте немного рубленого укропа. Хорошо перемешайте фарш.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 6

Слепите круглые котлеты и запанируйте в сухарях.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 7

Разогрейте масло на сковороде, выложите котлеты и жарьте на умеренном огне 7-8 минут.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 8

Переверните котлеты и жарьте еще столько же времени, пока не появится румяная корочка. Можно прикрыть сковороду крышкой, чтобы котлеты немного пропарились.

Детские котлеты из минтая - фото шаг 9

Готовые котлеты подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить сочные рыбные котлеты. Кулинарные секреты


Смотрите также

Рыбные фрикадельки в духовке

Если белая рыба вам кажется слишком сухой и пресной, берите на заметку эту идею, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.