Окрошка с копченой рыбой

 

Оригинальный, свежий и простой рецепт окрошки с копченой рыбой отлично подойдет для летних ужинов или обедов на природе! Ароматно, вкусно и довольно необычно — вам точно понравится!Рекомендую!

Описание приготовления:

Такая окрошка с копченой рыбой в домашних условиях получается свежей и вкусной, кто не боится сочетать копчености с молочными продуктами, — попробуйте обязательно! Оригинальное сочетание, соглашусь, но уж поверьте — невероятно вкусное!

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Молочные продукты / Кефир / Зелень
Блюдо: Супы / Окрошка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сельдь копченая — 150 грамм;
• Редис — 3-4 штук;
• Огурцы — 2 штуки;
• Яйца — 3 штуки;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Чеснок молодой — 0.5 пучка;
• Зелень — 1 пучок (ассорти петрушки, укропа, кинзы);
• Кефир — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Окрошка с копченой рыбой»

1. Яйца отварим и остудим. Измельчим и вместе с зеленью и рыбой добавим в кастрюлю.

2. Добавим редиску, огурцы, чеснок, специи и заливаем кефиром.

3. Охлаждаем и подаем! Приятного аппетита!

Неимоверный Салат с Копченой Рыбой это Вкусно Сытно и Легко и Вы забудете о Оливье