Четверг , 25 апреля 2024

Салат «Дружок»

 

Давайте «задобрим» салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!

Описание приготовления:

Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие продукты отвариваются заранее, остужаются. Для декора я красила белок натуральным черным чаем, не используйте чай с ароматизаторами. Такой красивый и вкусный салатик не останется без внимания на новогоднем столе, это уж точно! Смотрите мой рецепт, там подробно описано, как приготовить салат «Дружок»!

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 грамм (отварное);
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Яйцо — 5 штук (вареное);
  • Сыр — 100 грамм (твердый);
  • Яблоко — 1 штука (крупное);
  • Майонез — по вкусу;
  • Оливки черные — 1,5 штуки (без косточек);
  • Черный чай — 1 чайная ложка (на 100 мл воды).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Дружок»»

Салат

Подготовьте продукты. Отварите куриное филе, яйца, остудите. Закипятите 100 мл воды, заварите крепкий чай.

Салат

Вымойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и порежьте пластинками. Обжарьте грибы со щепоткой соли на растительном масле до готовности.

Салат

Вареное куриное филе мелко порежьте.

Салат

Отделите желтки от белков. Белками будем декорировать салат, а желтки порежьте кубиками и добавьте к филе. Туда же — тертый сыр.

Салат

Добавьте тертое (без кожуры) яблоко, жареные грибы, майонез. Соль и другие специи по желанию. Перемешайте салат.

Салат

Салат должен быть не сухим, но и майонеза не должно быть много, чтобы лепить собачку было удобно.

Салат

Четвертую часть белка положите в пиалу и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче будет чай, тем насыщеннее и темнее будет белок.

Салат

Выкладывайте на тарелочку салат, формируя туловище, лапки, мордочку собачки.

Салат

Белым белком украсьте туловище, голову; коричневым белком — лапки, хвостик, ушки; маслинами сделайте носик и глазки. Вот и готов наш «Дружок»! С наступающим!!!

Салат Дружок с курицей и грибами

БАБАЙКА — Синий трактор — Как научить ребёнка ложиться спать вовремя — Мультик новинка 2019


Смотрите также

Салат с копченым мясом и огурцом

Сегодня предлагаю добавить в вашу копилочку вкусных рецептов еще один — салат с копченым мясом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.