Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени — очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени — сытного салата на каждый день.
Описание приготовления:
Моя жена к этому салату абсолютно равнодушна, а для меня салат из говяжьей печени — один из самых любимых. Люблю его настолько, что если на столе будет стоять какая-нибудь там красная икра и салат из говяжьей печени, то к икре я притронусь только тогда, когда съем весь салат. Салат из говяжьей печени — не какой-нибудь изысканный, а очень простой, грубоватый и примитивный, но очень вкусный, сытный и дешевый салат на каждый день. Простой рецепт салата из говяжьей печени, по-моему, должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 грамм;
- Морковь — 2 штуки;
- Луковица — 2 штуки;
- Огурцы маринованные — 300 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат из говяжьей печени»
Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить до готовности и крупно натереть, огурцы нарезать мелким кубиком, морковь натереть и обжарить с мелко нарезанным луком до мягкости.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Заправляем майонезом.
Салат из говяжьей печени готов!
