Салат «Розы»

Очень красиво такой салат будет смотреться на праздничном столе. Сделать «Розы» совсем несложно. Его вкус очень яркий и насыщенный. Вот рецепт, как приготовить салат «Розы».

Описание приготовления:

Чтобы приготовить блинчики, взбейте яйца, добавьте молоко и воду, затем просейте муку. Смешайте, добавьте растительное масло и выпекайте. Отварную грудку можно заменить копченой.

И салат, и его украшение великолепно сочетаются по вкусу. В салате много ингредиентов, поэтому он получается очень сытным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 штука;
• Грибы — 250-300 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Корейская морковь — 150 грамм;
• Грецкие орехи — 0,5 стакана;
• Яйца — 2 штуки;
• Майонез — 250 грамм;
• Вареная свекла — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Молоко — 1 стакан;
• Вода — 1 стакан;
• Яйца — 2 штуки (в блинчики);
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 чайная ложка (в блинчики);
• Мука — 1-1,5 стакана (в бличники).

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Салат «Розы»»

1. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.

2. Сыр и 2 яйца натрите на крупной терке.

3. Начнем собирать салат. Выложите на блюдо грудку, из майонеза сделайте сеточку. Затем — слой корейской морковки и майонезная сеточка.

4. Лук и грибы мелко порежьте, обжарьте в растительном масле. Когда они остынут, выложите их очередным слоем на морковку.

5. Следующий слой — это тертые яйца. Равномерно распределите их и смажьте майонезом. А сверху посыпьте тертым сыром и сделайте майонезную сеточку.

6. Всю эту красоту посыпьте дроблеными грецкими орехами.

7. Теперь начнем украшать салат. Натрите свеклу, выдавите в нее чеснок, добавьте майонез. Перемешайте.

8. Заранее поджарьте несладкие блинчики. Смажьте их свеклой и сверните в рулет. Нарежьте кусочками до 2 см.

9. Сделайте небольшие надрезы на кусочках рулета, чтобы «розочка» раскрылась. Украсьте ими салат, добавьте зелени.

10. Вот такой нарядный салат должен у вас получиться!

Рождественские рецепты 2020 — салат Роза с чипсами / курицей