Воскресенье , 1 октября 2023

Ленивые котлеты из капусты

Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.

Описание приготовления:

Иногда хочется отдохнуть от мясных блюд и приготовить что-то более легкое. Почему бы не приготовить в таком случае ленивые котлеты из капусты, это легко, быстро, вкусно и бюджетно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 700 грамм (свежая);
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Масло растительное — 45 миллилитров;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Черный молотый перец — 1 щепотка;
  • Зелень — 1 чайная ложка (сухая или свежая);
  • Чеснок — 2 зубчика.

Количество порций: 5

Как приготовить «Ленивые котлеты из капусты»

Ленивые котлеты из капусты - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Ленивые котлеты из капусты - фото шаг 2

Измельчите капусту. Если капуста молодая, можно сразу приступать к следующему шагу, если капуста зимняя и жесткая, то ее надо залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на десять минут.

Ленивые котлеты из капусты - фото шаг 3

Слейте с капусты воду, отожмите лишнюю жидкость, добавьте измельченный лук, натрите чеснок, добавьте яйца, соль, муку, черный молотый перец, сухую или свежую зелень.

Ленивые котлеты из капусты - фото шаг 4

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите капустные котлеты, жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности.

Ленивые котлеты из капусты - фото шаг 5

Ленивые котлеты из капусты подавайте со сметаной или с натуральным йогуртом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Совет от повара:

В данном рецепте использована половина заявленных ингредиентов из которых получилось 7 котлет.

котлеты с капустой


Смотрите также

Биточки мясные

Вашему вниманию — классика отечественной кулинарии, мясные биточки! Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.