Пятница , 14 июня 2024

Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром

Из привычных продуктов можно создать шедевр (по вкусу и виду). Все, что для этого нужно — это немного фантазии и желание. Расскажу о рецепте, как приготовить салат с курицей, и шампиньонами, и сыром.

Описание приготовления:

Салат готовится слоями, но, думаю, что его можно перемешать (если очень хочется). Мне нравится красиво украшать блюда, поэтому «рисую» березку. Благодаря такому украшению салат можно презентовать на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 штук;
  • Оливки — 10-15 штук;
  • Огурцы маринованные — 2 штуки;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Курица — 300 грамм;
  • Петрушка — по вкусу;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром»

Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром - фото шаг 1

1. Курицу отвариваю в подсоленной воде, остужаю и разрываю на волокна. Выкладываю курицу нижним слоем, добавляю немного перца и майонеза.

Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром - фото шаг 2

2. Шампиньоны мою и нарезаю пластинками, затем обжариваю на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Остужаю их и выкладываю на куриную грудку.

Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром - фото шаг 3

3. Нарезаю маринованные огурцы кубиком, маслины разрезаю на 2-3 части. Мою и нарезаю зеленый лук, перемешиваю измельченные ингредиенты (немного лука оставляю для украшения), выкладываю поверх грибов.

Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром - фото шаг 4

4. Отвариваю яйца и остужаю, затем измельчаю на крупной терке и выкладываю следующим слоем, смазываю майонезом. Сыр натираю на мелкой терке и посыпаю салат. С помощью майонеза, оливок, грибов, петрушки и зеленого лука украшаю салат. Настаиваю его 30 минут.

Необычный праздничный салат с курицей и грибами. Простой рецепт.


Смотрите также

Салат с ананасом, курицей и сыром

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.