Суббота , 18 мая 2024

Котлеты из кусочков курицы

Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют «ленивыми» котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить котлеты, нужно куриное мясо очень мелко порезать кусочками, смешать с крахмалом, яйцами, зеленью, майонезом и специями. Дайте постоять час, а затем обжарьте на сковородке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Майонез или сметана — 3 ст. ложки;
  • Крахмал — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Масло рафинированное — 2-3 ст. ложек (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты из кусочков курицы»

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 1

Подготовим продукты.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 2

Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем её с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 3

Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 4

Спустя час котлеты можно жарить.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 5

Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 6

Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Котлеты из кусочков курицы - фото шаг 7

Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!

2 Самых Вкусных Рецепта Рубленых Куриных Котлет


Смотрите также

Отбивные из индейки в кляре

Хотите сделать на обед что-нибудь аппетитное, но не очень жирное? Тогда вот вам отличная идея …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.