Воскресенье , 26 мая 2024

Слоеный салат с курицей и жареными грибами

Хотите разнообразить привычное меню новеньким салатиком? Я хочу предложить вам классную идею. Сочетание курицы, грибов, моркови по-корейски и свежего огурчика никого не оставит равнодушным!

Описание приготовления:

Салатик можно собрать как в большой тарелке, так и порционно. Шампиньоны, которые используются в данном варианте, можно заменить и другими любимыми грибами. Вкус потрясающий — свежий, нежный и пикантный.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 штуки;
  • Грибы — 250 грамм;
  • Морковь по-корейски — 150 грамм;
  • Свежий огурец — 1-2 штук;
  • Луковица — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль, майонез — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Слоеный салат с курицей и жареными грибами»

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 2

2. Первым делом ставим варить курицу. Луковицу очищаем, измельчаем.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 3

3. Выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Отправляем на огонь.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 4

4. Обжариваем до легкой прозрачности.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 5

5. Параллельно моем, обсушиваем и измельчаем грибы.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 6

6. Добавляем грибы на сковороду.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 7

7. И обжариваем до готовности, дополнив по вкусу солью и перцем по желанию.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 8

8. Остужаем готовую курочку.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 9

9. И нарезаем кубиками.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 10

10. На дно тарелки для подачи выкладываем грибы.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 11

11. Чуть смазываем майонезом.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 12

12. Следом — курица.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 13

13. И снова слой майонеза.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 14

14. Следующий слой — корейская морковь.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 15

15. Осталось вымыть, обсушить и измельчить огурцы.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 16

16. И выложить сверху.

Слоеный салат с курицей и жареными грибами - фото шаг 17

17. Вот и все, вкуснейший салатик готов. Перед подачей лучше дать ему постоять в холодильнике около часа. Приятного аппетита!

Вкусный САЛАТ с Курицей и Грибами. СЛОЕНЫЙ салат с курицей и грибами. Слоеный салат с курицей


Смотрите также

Салат с копчёной курицей и ананасами

Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.