Салат из свинины с горошком
Вы любите сытные салаты с мясом? Тогда посмотрите, как приготовить салат мясной со свининой. Для него не требуется много ингредиентов. Все доступно и просто. Обязательно попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
По желанию в этот салат можно добавить отварные яйца, они довольно хорошо сочетаются с остальными компонентами, особенно с консервированным горошком.
Этот салат получается довольно сытным, поэтому его вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина — 400 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Морковь — 1 штука (крупная);
- Соленый огурец — 1 штука;
- Зеленый горошек консервированный — 200 грамм;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез — 5 ст. ложек;
- Лавровый лист — 2 штуки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из свинины с горошком»
Для начала нужно отварить свинину до готовности. В воду положите лавровый лист и сварите мясо.
Пока варится свинина, нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — некрупным кубиком или полукольцами. Обжарьте эти овощи на растительном масле до мягкости. Соленый огурец нарежьте соломкой.
Готовое мясо нужно остудить, а затем нарезать его тонкой соломкой. Все игредиенты режутся соломкой, чтобы салат выглядет красиво. Слейте жидкость с консервированного горошка.
Соедините все игредиенты в миске, посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Все готово, можно пробовать7
