Салат «Лисичкина шуба»

Яркий аппетитный салат украсит ваш праздничный стол и станет великолепной закуской к любым алкогольным напиткам! Показываю и рассказываю, как приготовить салат «Лисичкина шуба»! Это очень просто.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат «Лисичкина шуба», нам обязательно понадобится куриное филе и шампиньоны, а для верхнего слоя — морковка. Если у вас есть время и желание, можете выложить салат в форме морды лисицы, но это не принципиально: можно просто подать его на блюде, украсив зеленью. В качестве заправки используйте майонез.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 грамм;
• Картошка — 3 штуки;
• Шампиньоны — 300 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Морковка — 4-5 штук;
• Яйца — 4 штуки;
• Петрушка — 1 пучок;
• Специи — по вкусу;
• Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Лисичкина шуба»»

Подготовьте ингредиенты к дальнейшей обработке: отварите морковку, картошку, яйца (вкрутую), куриное филе (в подсоленной воде), шампиньоны порежьте на небольшие кусочки и обжарьте с мелко порезанным луком до готовности.
Потом отварную картошку и морковку натрите крупно на терке. Яйца измельчите (можно тоже при помощи терки или яйцерезки), отварное куриное филе тоже мелко порежьте.

Теперь начнем сборку салата: выложите на блюдо первым слоем картошку.

Слегка смазывайте каждый слой майонезом.
Поверх картошки выложите обжаренные грибы.

Потом — курицу…

…и тертые яйца. Можете их майонезом не смазывать.

И последний слоем будет тертая морковь.

Перед подачей готовый салат «Лисичкина шуба» украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Салат «Лисья шубка «