Суббота , 28 мая 2022

Полезность суши

Полезность суши

Первый взгляд на типичного жителя Японии послужит лучшим подтверждением того, что традиционная восточная кухня полезна и к тому же низкокалорийная. Среди множества диет для сохранения здоровья, молодости и красоты, японская наиболее идеальна.

Нет среди японцев, которые придерживаются традиций в еде, тучных людей, а все потому, что основа их повседневного рациона — рис и различные морепродукты. Данные ингредиенты весьма полезны для организма, поэтому средняя продолжительность жизни японцев и гораздо выше, чем жителей европейских стран, привыкших довольствоваться вредным фастфудом.

Наиболее популярные блюда из классической японской кухни — суши и роллы. Чтобы полакомиться ими люди отправляются в рестораны, заказывают доставку на дом или готовят их самостоятельно. При этом мало кто из них задумывается о количестве поглощенных калорий, а также о том, не испортят ли они фигуру. Чтобы дать ответ на этот вопрос стоит определиться с составом суши.

Из чего готовят блюда

Видов роллов и суши существует большое количество, поэтому при их приготовлении поварами используются множество различных ингредиентов, но неизменным остается специальный рис. Также в состав могут входить морепродукты, овощи и, конечно же, водоросли нори. Калорийность блюда находиться в прямой зависимости от его ингредиентов, а в частности от вида рыбы. Чем жирнее рыба, тем калорийнее суши. Самый простой ролл из риса, нори и овощей будет содержать наименьшее количество калорий. По мере добавления продуктов будет изменяться вкус, но также возрастать питательность. Кроме холодных роллов существуют горячие, которые не менее вкусные. С богатым ассортиментом суши и роллов вы можете ознакомиться здесь http://доставить-суши.рф/.

Неотъемлемый атрибут трапезы — соевый соус и острый васаби, которые добавляют вкусу пикатности.

Полезны ли суши?

О пользе морепродуктов и морских водорослей, богатых йодом, напоминать лишний раз не стоит, более того, роллы содержат еще и большое количество витаминов и белков. Они довольно легко усваиваются и способны нормализовать обмен веществ.

Рис — диетический продукт, содержащий клетчатку, которая благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт.

Васаби или, как его еще называют «японский хрен», богат витаминами, а также обладает мощными антисептическими свойствами.

Особенность роллов и суши заключается в том, что продукты не проходят термической обработки, а это в свою очередь значит, что в них сохраняются все без исключения полезные вещества.

Каждый вид роллов готовиться в соответствии с вековыми рецептами. Например, ролл Филадельфия готовится с риса, сыра Филадельфия, лосося и огурца, а его калорийность составляет 142 ккал/100 г. Калорийность ролла Дракон, относящегося к преимум виду, составляет 189 ккал.

Если вы следите за своей фигурой, то стоит отдать предпочтение низкокалорийным роллам.

 


Смотрите также

Шашлык из рыбы

  На гриле можно приготовить не только мясной шашлык, но и рыбный. Многие недооценивают рыбные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.