Воскресенье , 23 июня 2024

Каша гороховая традиционная

Рецепт приготовления каши из гороха.

Назначение: На завтракОсновной ингредиент: Овощи / Бобовые / ГорохБлюдо: Горячие блюда / КашиГеография кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сушеного лущеного гороха — 500 грамм;
  • воды — 1 литр;
  • соль — по вкусу;
  • перец чёрный молотый — по вкусу;
  • базилик — по вкусу (при желании);

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Гороховая каша не только питательная, но и полезная.

В горохе содержатся минеральные соли, аскорбиновая кислота, бета-каротин, витамины группы B, PP, цинк, калий, кальций, железо, магний и железо.

Приготовление:

Залить горох водой и дать постоять 6 часов. Затем промыть под холодной водой и выложить в кастрюлю. Влить 1 л воды, слегка посолить. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне около 50 минут. Через 20-25 минут посолить. За 1-2 минуты до готовности вы можете добавить в гороховую кашу измельченную кинзу и укроп, а также подсолнечное масло. Потолочь вареный горох. Приправить черным перцем и добавить базилик при желании. Гороховую кашу хорошо подавать с кислой капустой и жареной колбасой.

ВКУСНАЯ ГОРОХОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ КАШИ ГОРОХОВОЙ КАК ПЮРЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРОХОВУЮ КАШУ


Смотрите также

Паэлья в мультиварке

Всем любителям классического испанского блюда предлагаю довольно простой вариант — рецепт приготовления паэльи в мультиварке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.