Суббота , 24 октября 2020

Нежный салат с кальмарами

Если у вас появилось желание приготовить блюдо с морепродуктами, присмотритесь к рецепту нежного салата с кальмарами. Название точно соответствует тому вкусу, который ощущает каждый, кто его пробует.

Описание приготовления:

Существует множество рецептов салатов с морепродуктами, но нежный салат с кальмарами — это максимально удачный вариант приготовления и подачи. Он готовится очень легко, вам не придется тратить на него слишком много свободного времени. Сочетание белка кальмаров с яйцом является классическим. К этому сочетанию предлагается нарубленный зеленый лук, тертый сыр и отварная креветка. Все вместе создает неповторимый, нежный вкус блюда.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Кукуруза / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кальмар — 6 штук (тушки);
  • Яйца куриные — 6 штук;
  • Лук зеленый — 8 штук (перья);
  • Майонез — 180 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Креветки — 7 штук (для украшения);
  • Огурцы малосольные — 1 штука;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Нежный салат с кальмарами»

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 1

1. Перед тем как приготовить нежный салат с кальмарами, отварите вкрутую куриные яйца. Залейте их холодной водой после готовности (для быстрой очистки скорлупы).

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 2

2. Вскипятите литр воды. Положите в нее очищенные тушки кальмаров и немного креветок. После закипания выключите воду через 2 минуты. Достаньте морепродукты, быстро остудите кальмары. Возьмите охлажденные тушки кальмаров, нарежьте их тонкой соломкой. Если на тушках попадается тонкая пленка, снимите ее.

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 3

3. Очищенные от скорлупы вареные яйца подавите вилкой или натрите на крупной терке. Помойте зеленый лук. Промокните от лишней влаги. Нарежьте небольшими кусочками.

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 4

4. Возьмите кусочек твердого сыра. Освободите его от оболочки и натрите на крупной терке.

Нежный салат с кальмарами - фото шаг 5

5. Соедините все ингредиенты в тарелке. Перемешайте. Добавьте майонез. Еще раз перемешайте. Выложите в салатницу. Украсьте салат креветками, небольшими кубиками огурца и зеленого лука. Приятного аппетита!

Все в восторге! Жареные кальмары. Сочные, нежные — вкуснее не бывает!

Сытный морской салат с жареным луком.

Вкусный Салат из кальмаров с луком и яйцом

Вкусный Салат из кальмаров с луком и яйцом

Смотрите также

Салат «Обжорка»

Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.