Жаркое в горшочках со свининой

 

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку — простотой приготовления.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина — 500 грамм;
• Картофель — 5-6 штук (крупных);
• Лук репчатый — 2 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Помидоры — 1 штука;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Грибы — 200 грамм;
• Консервированная фасоль — 1 стакан;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
• Специи — 1-2 щепоток;
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Вода — 1 стакан.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

Приготовление различных блюд в горшочках пользуется большой популярностью.

Это и вкусно, и полезно, да и быстро. Жаркое в горшочках со свининой в домашних условиях приготовить очень легко. ведь в каждом доме есть духовка, которая заменяет нам русскую печь А с помощью этого простого рецепта приготовить жаркое со свининой в горшочках не составит труда даже начинающему кулинару. Готовим.

1. Нарезаем мясо кусочками средней величины и слегка обжариваем на растительном масле. Раскладываем по горшочкам.

2. Чистим картофель, лук и морковь.

3. Нарезаем овощи. Картофель кубиками, размером примерно как кусочки мяса. Лук, грибы,морковь и перец — как вам нравится Помидор — мелкими кубиками.

4. Раскладываем овощи по горшочках. Поверх мяса — картошку, затем лук, морковь, грибы,фасоль и перец. Затем фасоль и верхний слой — помидоры.

5. Сметану разводим водой.

6. Добавляем в горшочки соль, перец и другие специи и заливаем разведенной сметаной.

7. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку.

8. Включаем духовку, выставляем температуру 200 градусов и готовим около часа.

Жаркое готово! Подаем к столу и наслаждаемся вкуснятиной

Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления | A Delicious Pork Stew, English Subtitles