Суббота , 24 февраля 2024

Котлетки паровые из лосося со шпинатом

 

Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.

Описание приготовления:

Филе лосося мелко порубите, зелень измельчите. Добавьте белую пшеничную булку, смоченную соевым соусом. Тщательно вымешайте фарш и сформируйте котлетки-шарики. В фарш также можно добавить творожный сыр. Отварите на пару в течение десять минут. Красную рыбу не стоит переваривать, иначе она станет жесткой.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Шпинат / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Лосось — 500 грамм (филе);
  • Булка белая — 1 ломтик;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Шпинат — 10 штук;
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Рис — 1 стакан (на гарнир);
  • Вода — 2 стакана.

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлетки паровые из лосося со шпинатом»

Котлетки паровые из лосося со шпинатом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Зелень надо вымыть, обсушить. Филе лосося обсушите. Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Залейте 2 стаканами холодной, чуть подсоленной воды. Поставьте отвариваться в режиме «Крупа» на 25 минут.

Котлетки паровые из лосося со шпинатом - фото шаг 2

Филе рыбы надо мелко порубить, как на рубленые котлеты. Зелень измельчите, булку раскрошите, размочите соевым соусом.

Котлетки паровые из лосося со шпинатом - фото шаг 3

Соедините с рубленым филе лосося, вымесите до однородности. Сформируйте из фарша котлетки в виде шариков, размером с грецкий орех. Поместите рыбные котлетки в чашу для варки на пару, в чашу пароварки. Отварите в течение десять минут.

Котлетки паровые из лосося со шпинатом - фото шаг 4

Подавайте с рисом. Приятного аппетита!

Котлеты из креветок со шпинатом и сливочным соусом, торт «Птичье молоко». Видео рецепты пошагово


Смотрите также

Шашлык из баранины в вине

Если выезд на природу оказался неожиданным приятным сюрпризом, то рецепт этих шашлыков – то что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.