Свиная котлета на кости

 

Всем любителям мяса посвящается! Если вы собираетесь побаловать себя или своих домочадцев, обязательно приготовьте это изысканное блюдо. А как приготовить свиную котлету на кости, сейчас расскажу!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить свиную котлету на кости в домашних учловиях. Уверена, у вас все получится с первого раза — мясо получится вкусным, мягким и сочным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Свиная котлета на косточке — 1.2 килограмма;
• Масло сливочное — 50 грамм;
• Горчица американская — 50 грамм;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Свиная котлета на кости»

1. Мясо следует промыть, обсушить и поделить на порционные части, если необходимо.

2. Натираем смесью специй и тертого чеснока, оставляем мариноваться на 2 часа. Затем снимите чеснок и обжаривайте котлеты на сливочном масле.

3. Готовые котлеты смажьте тонким слоем горчицы и еще раз обжарьте на сильном огне — горчица придаст ту самую аппетитную румяность.

4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

Свинина по-домашнему на косточке