Каша пшенная с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан крупы, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 столовые ложки масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яблоко, 2 груши, 10 шт. чернослива.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пшено перебрать и промыть, засыпать в воду, посолить и варить на небольшом огне. Когда каша загустеет, добавить молоко, сахарный песок и сливочное масло, очищенные и нарезанные ломтиками яблоки и груши, чернослив и другие фрукты. Все смешать, поставить кастрюлю в теплую духовку и через 20 минут подать в горячем виде со сливочным маслом, сметаной или киселем. Можно посыпать корицей.
