Гуляш из индейки в мультиварке
Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром.
Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
Ингредиенты:
- Филе индейки — 350 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сметана — 3 ст. ложки;
- Паста томатная — 2 ст. ложки;
- Мука — 1 ст. ложка;
- Лавровый лист — 2 штуки;
- Паприка сладкая молотая — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Зелень свежая — 50 грамм;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Вода — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3
Описание приготовления:
Это замечательное блюдо, которое пришло к нам из Венгрии, сейчас имеет множество различных вариантов приготовления, и я хочу поделиться с вами одним из них. В этом рецепте гуляша из индейки в мультиварке с фото вы узнаете, как очень легко и быстро сделать вкуснейшее блюдо, которое, если не добавлять столько специй, подойдет даже для детей. Здесь мы используем мясо индейки, которое является диетическим и обладает многими полезными свойствами, поэтому такой гуляш не только вкусный, но и, можно сказать, полезный. Ну а как его кушать, решать вам, вы можете подать его со своим любимым гарниром или в качестве самостоятельного блюда, в любом случае с этим простым рецептом гуляша из индейки в мультиварке вкусный обед или ужин вам обеспечен.
1) Мясо индейки промываем под холодной водой, высушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем на небольшие кусочки.
2) Выбираем на мультиварке режим «Выпечка», наливаем в чашу растительное масло и обжариваем на нем нарезанный полукольцами лук до мягкости. Затем добавляем индейку и жарим все вместе еще десять минут. Всыпаем муку, перемешиваем и обжариваем все до золотистого цвета.
3) В миске смешиваем сметану, томатную пасту и воду. Включаем режим «Тушение» на 1,5 часа и переливаем приготовленную смесь в чашу, солим и приправляем специями, добавляем лавровый лист. Закрываем крышку и идем заниматься своими делами.
Когда наш гуляш будет готов, открываем мультиварку и раскладываем его по тарелкам, посыпав измельченной зеленью. Приятного всем аппетита!
