Пятница , 12 апреля 2024

Капустные котлеты с мясом

 

Блюдо из разряда — быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

Описание приготовления:

Одно из самых любимых и популярных блюд на любой домашней кухне, пожалуй — румяные и аппетитные котлетки. Вариантов приготовления их очень много, сегодня предлагаю приготовить капустные котлеты с мясом. Блюдо получается очень вкусное, сочное, ароматное! Фарш можно использовать любой, причем сделать его можно не только из сырого мяса, но и из отварного. Подаем котлеты самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте, надеюсь рецепт вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 300 грамм;
  • Фарш — 300 грамм;
  • Мука — 30 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — 30 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Капустные котлеты с мясом»

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 3

Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 4

Добавьте фарш.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 5

Одно яйцо, соль и специи по вкусу.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 6

Хорошо все перемешайте до однородного состояния.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 7

Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 8

Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 9

Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!

ПОТРЯСАЮЩЕЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ С КАПУСТОЙ 👍 ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.