Гуляш из говядины по-венгерски
Одно из наиболее известных венгерских блюд теперь и на вашем столе, благодаря рецепту гуляша из говядины по-венгерски. Запишите его сейчас, чтобы потом не забыть.
Описание приготовления:
Традиционное венгерское блюдо популярно по всему миру. Существует много рецептов его приготовления, я хочу поделиться известным у нас в семье. Для приготовления гуляш из говядины по-венгерски нам понадобится хороший кусок мяса, не старого. Один из основных ингредиентов — это паприка, венгры ее обожают, гуляш без нее — не гуляш. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Венгерская
Ингредиенты:
- Говядина — 500 грамм;
- Картошка — 6 штук;
- Лук — 2 штуки;
- Паприка — 2 ст. ложки;
- Лавровый лист — 2 штуки;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу;
- Вода — 2 стакана.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Гуляш из говядины по-венгерски»
Подготовьте ингредиенты. Кстати, с молодым картофелем еще вкуснее.
Мясо порежьте кусочками, лук полукольцами. Обжариваем в глубокой сковороде.
Посыпаем паприкой, заливаем водой, тушим минут 15.
Картофель режем кубиками. Когда мясо готово — добавляем картошку.
Не забываем про лавровый лист и специи. Тушим все до готовности.
Готовый гуляш из говядины по-венгерски подаем со свежим хлебом, овощами, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
