Котлеты из консервов

 

Вы раньше готовили котлеты по такому рецепту с рыбными консервами? Я никогда. Но когда попробовала, мне очень понравилось.

Описание приготовления:

Во-первых, приготовление занимает очень мало времени, что меня очень устраивает. Во-вторых, это действительно вкусно. Моим домочадцам это блюдо понравилось. Быстрый рецепт приготовления рыбных котлет вам, несомненно, понравится. Котлеты получаются очень нежные и вкусные.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Консервы в масле, банка — 1 штука;
• Манная крупа — 5 ст. ложек;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль, перец —по вкусу;
• Зелень укропа, пучок — 1 штука;
• Масло растительное —по вкусу (для жарки).

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Котлеты из консервов»

1. Лук вымыть, почистить. Мелко порубить лук. Яйца взбить в глубокой посуде. В яйца добавить лук, манку. Хорошо перемешать массу.

2. Открыть банку с консервами, выложить в посуду и хорошо размять вилкой.

3. Укроп промыть под проточной водой, немного обсушить. Мелко нашинковать зелень. В посуду с яйцами добавить рыбные консервы, зелень, соду и посолить по вкусу. Хорошо перемешать котлетную массу и оставить на полчаса, чтобы хорошо настоялась. В сковороде разогреть масло и выкладывать котлеты с помощью столовой ложки, как оладушки. Обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол положить котлеты на порционные тарелки и украсить зеленью. Можно подать как самостоятельное блюдо или приготовить к ним гарнир, отварной картофель или картофельное пюре. Мы ели котлетки просто так с овощным салатиком. Приятного аппетита!

Котлеты из консервированного тунца