Воскресенье , 24 января 2021

Маринад для стейков

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления моего любимого маринада для стейков. Уверена, что для его приготовления ингредиенты найдутся в холодильнике даже у начинающих поваров-новаторов.

Описание приготовления:

Такой маринад я применяла и для шашлыков из говядины, получилось тоже очень вкусно! Маринад может хранится в течение недели в холодильнике без потери вкусовых и полезных качеств. Обязательно воспользуйтесь моим рецептом и приготовьте маринад для стейков!

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Чеснок / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 1 стакан;
  • Сухое вино — 1/2 стакана;
  • Мед — 3 ст. ложки;
  • Кунжутное масло — 2 ст. ложки;
  • Имбирь — 20 грамм;
  • Чеснок — 3-5 зубчиков;
  • Сухой перец чили — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Маринад для стейков»

Маринад для стейков - фото шаг 1

1. В керамической емкости смешайте соевый соус, вино, мед и кунжутное масло. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Маринад для стейков - фото шаг 2

2. Насколько это возможно, порубите мелко имбирь, но на терке натирать его не советую, так как имбирь отдаст аромат чересчур ярко. Достаточно, если вы порежете имбирь мелким кубиком.

Маринад для стейков - фото шаг 3

3. Приблизительно таким же размером порубите чеснок.

Маринад для стейков - фото шаг 4

4. Отправьте порубленный чеснок и имбирь в смесь из соевого соуса, добавьте перец чили и перемешайте.

Маринад для стейков - фото шаг 5

5. Стейк обязательно промойте под проточной водой и промокните салфеткой от лишней влаги. После чего отправьте мясо в маринад, накройте крышкой и держите в холодильнике от 3 до 6 часов.

Маринад для свинины: 3 идеи маринада для сочной свинины [Мужская кулинария]


Смотрите также

Люля-кебаб в беконе

Люля-кебаб в беконе — отличная идея для пикника. Корочка бекона получается золотистой и хрустящей, а …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.