Вторник , 23 апреля 2024

Закусочные маффины «Гнезда»

 

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой.

Описание приготовления:

Если вы посмотрите мой рецепт, то узнаете, как приготовить закусочные маффины «Гнезда»! Для них купите спагетти из твердых сортов, жирный кусочек мяса, чтобы мясные шарики были сочными и вкусными. Благодаря недолгому запеканию макароны останутся мягкими, а мясные шарики — сочными. Можно добавить в фарш прованские травы или другие любимые специи. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Спагетти

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Спагетти — 250 грамм;
  • Свинина (жирный кусочек) — 300 грамм;
  • Томатный соус — 12 ст. ложек;
  • Сыр — 150 грамм;
  • Соль, перец черный — по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Закусочные маффины «Гнезда»»

Закусочные маффины

Подготовьте продукты. Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции до готовности. Я варю макароны и спагетти только из твердых сортов.

Закусочные маффины

Свинину порежьте кусочками, перекрутите на мясорубке или используйте блендер. Посолите и поперчите фарш, скатайте 12 шариков. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Закусочные маффины

Отварные спагетти горячими смешайте с небольшой частью сыра тертого и сразу перемешайте, чтобы сыр расплавился и немного скрепил спагетти. Возьмите форму для маффинов (я проложила силиконовые вкладки, чтобы спагетти не прилипли). Разложите спагетти по формочкам (12 шт) и сверху распределите по столовой ложке томатного соуса.

Закусочные маффины

В каждое гнездышко положите по шарику мясного фарша.

Закусочные маффины

Сверху распределите сыр, кладите щедро, с горкой! Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.

Закусочные маффины

Закусочные маффины «Гнезда» готовы! Подавайте к столу горячими!

Картофельные ГНЁЗДА с начинкой ☆ Горячая закуска


Смотрите также

Паста с вином и креветками

  Романтический ужин ассоциируется с вином и продуктами с афродизиаком, например, с морепродуктами. Так почему …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.