Куриный стейк под овощами и сыром

 

Куриный стейк под овощами и сыром — простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам.

Девиз блюда — просто, но ужас как вкусно!

Описание приготовления:

Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов и не требует ни много времени, ни много сил. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это блюдо — куриный стейк под овощами и сыром. Курица вообще, по сути, является очень простым в приготовлении продуктом, а уж по этому рецепту вкусное обеденное или вечернее блюдо из курицы сможет приготовить каждый.

Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм;
• Морковь — 1 штука;
• Сладкий перец — 50 грамм;
• Лук репчатый — 50 грамм;
• Кабачок или цуккини — 100 грамм;
• Стручковая фасоль — 100 грамм;
• Помидоры черри — 100 грамм;
• Сыр Моцарелла — 150 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль и перец —по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриный стейк под овощами и сыром»

Куриное филе моем, разрезаем на стейки (500 грамм — на 3-4 стейка). Слегка отбиваем, натираем выдавленным чесноком, солью и перцем, после чего выкладываем в форму для запекания.

Все овощи моем и чистим. Морковь натираем на крупной терке, помидоры, кабачок и перцы режем крупными дольками, лук — мелко.

Добавляем к овощам стручковую фасоль, перемешиваем.

Овощи слегка солим, перемешиваем.

Выкладываем овощи поверх курицы в форму.

Сверху присыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку и запекаем около 40 минут при 200 градусах (до полной готовности).

Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Куриные отбивные с помидорами и сыром рецепт