Куриный стейк под овощами и сыром
Куриный стейк под овощами и сыром — простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам.
Девиз блюда — просто, но ужас как вкусно!
Описание приготовления:
Очень вкусное и оригинальное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов и не требует ни много времени, ни много сил. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это блюдо — куриный стейк под овощами и сыром. Курица вообще, по сути, является очень простым в приготовлении продуктом, а уж по этому рецепту вкусное обеденное или вечернее блюдо из курицы сможет приготовить каждый.
Удачи в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Сладкий перец — 50 грамм;
- Лук репчатый — 50 грамм;
- Кабачок или цуккини — 100 грамм;
- Стручковая фасоль — 100 грамм;
- Помидоры черри — 100 грамм;
- Сыр Моцарелла — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и перец —по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Куриный стейк под овощами и сыром»
Куриное филе моем, разрезаем на стейки (500 грамм — на 3-4 стейка). Слегка отбиваем, натираем выдавленным чесноком, солью и перцем, после чего выкладываем в форму для запекания.
Все овощи моем и чистим. Морковь натираем на крупной терке, помидоры, кабачок и перцы режем крупными дольками, лук — мелко.
Добавляем к овощам стручковую фасоль, перемешиваем.
Овощи слегка солим, перемешиваем.
Выкладываем овощи поверх курицы в форму.
Сверху присыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку и запекаем около 40 минут при 200 градусах (до полной готовности).
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
