Вкусные рыбные котлеты
Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать — и приготовить их!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт вкусных рыбных котлет, так что я уверена, что вам он очень понравится! Тем более, что они действительно вкусные, это без преувеличений, и хорошо будут сочетаться практически с любым гарниром!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Минтай — 1 штука;
- Лук — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Батон — 2 ломтика;
- Панировочные сухари — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Вкусные рыбные котлеты»
1. Рыбу разморозим, вынимаем все косточки, перекручиваем на мясорубке. Сюда же — яйцо, измельченный лук, размягченный батон, и морковь. Специи — по вкусу.
2. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях. Затем — обжариваем со всех сторон на растительном масле.
3. Подаем и кушаем с удовольствием!
