Понедельник , 22 апреля 2024

Рагу с цветной капустой

Нет ничего лучше овощного рагу! Предлагаю вам простой рецепт такого блюда — рагу с цветной капустой. Идеально для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Чтобы сделать рагу более насыщенным, добавьте в него прованские травы, базилик, петрушку или кинзу. В целом — чем больше зелени, тем лучше. Для приготовления рагу с цветной капустой можете брать свежую или замороженную капусту. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Лук — 1 штука;
  • Морковка — 1 штука;
  • Перец — 1 штука;
  • Кабачок — 0,5 штуки;
  • Капуста цветная — 100 грамм;
  • Помидор — 1 штука.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рагу с цветной капустой»

Рагу с цветной капустой - фото шаг 1

Лук нарезаем.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 2

Морковку нарезаем мелкими кубиками.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 3

Перец нарезаем соломкой.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 4

Нарезаем кабачки полукружочками.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 5

Капусту делим на части.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 6

Помидоры режем дольками.

Рагу с цветной капустой - фото шаг 7

Тушим все в небольшом количестве воды минут 30-35. Или можно в рукаве с маслом запечь при температуре 170 градусов минут 25.
Готовое рагу с цветной капустой посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Рагу из говядины и цветной капусты


Смотрите также

Рагу по-японски «Никудзяга»

Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.