Отбивные из куриного филе

 

Пышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно.

Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину.

Описание приготовления:

Помните, что курица — это мясо победителей (тех, кто стоит на двух ногах)? Диетическая грудка выигрывает также и в битве с килограммами. И даже по времени приготовления второго блюда она побеждает! Проще говоря, обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт и, при удобном случае, обязательно приготовьте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Куриное филе — 150 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Сметана или майонез — 1 чайная ложка;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Отбивные из куриного филе»

1. Нарежьте куриное филе и хорошенько отбейте каждый кусочек.

2. Взбейте венчиком яйца, сметану или майонез, соль. Чуть позже введите муку. Консистенция кляра должна быть как у жидкой сметаны.

3. Каждую отбивную перед жаркой обмакните в кляре с двух сторон.

4. Отбивные выкладывайте на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.

5. Одна сторона отбивной прожаривается примерно за 4-6 минут.

6. Подавайте к столу с овощами, рисом или картошкой. Приятного аппетита!

Куриная Грудка в панировочных сухарях — ВКУСНО и БЫСТРО!