Среда , 22 мая 2024

Котлеты с овощами и сыром

Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.

Описание приготовления:

Нежные, сытные и полезные котлеты разнообразят ваше меню. Приготовить котлеты с овощами и сыром можно не только в сковороде, но и на пару или запечь их в духовке. Овощи можете смело комбинировать по своему вкусу в зависимости от сезонности. Все ингредиенты простые, а приготовление не отнимет много времени.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Картофель — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Морковь — 50 грамм;
  • Кабачок — 100 грамм;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Сухари для панировки — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Котлеты с овощами и сыром»

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 2

Переложите фарш в глубокую миску.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 3

Добавьте тертые на крупной терке лук и твердый сыр.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 4

Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 5

Добавьте к фаршу измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и молотый перец.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 6

Тщательно все перемешайте.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 7

Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в сухарях.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 8

Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.

Котлеты с овощами и сыром - фото шаг 9

Котлеты с овощами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Котлеты в духовке с помидорами и сыром. ВКУСНЯТИНА!


Смотрите также

Мариновка шашлыка из свинины

Пока еще погода позволяет выбраться на природу, рекомендую прочитать мой рецепт, который расскажет как приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.